クリスピークリームドーナツの感想など

ライトスイーツブーム。今年はどうなる？

クリスピークリームドーナツは全米に３００店舗あるそうです。アメリカ以外には４００店舗あるというから大企業ですね。日本での運営はリヴァンプとロッテが出資して設立したクリスピークリームドーナツジャパンが行っています。ここまでの大人気は想像していたんでしょうか？今スイーツ店で一番の行列ですよね。他のカリスマパティシエのどんなパティスリーもかなわない人気ぶりです。それに伴って他のドーナツやカップケーキなどのライトスイーツもブームになりましたね。どんどん高級化していったスイーツ界でしたが、いったんその流れも収束なんでしょうか。値段もお手頃なものが人気になってますね。ドーナツで言えば、同じくアメリカのドーナツプラントもありますし、ミスタードーナツもアンドナンドをオープンしましたね。既存のミスタードーナツでもリッチドーナツを販売しています。焼きドーナツのミエルにも軽い行列が出来てますね。カップケーキだとチャプチーノあたりが人気でしょうか。たぶん今年の中ごろあたりには、人気もある程度落着くとは思いますが、今年はどんなスイーツが登場するんでしょうね。楽しみです。